Selasa, 20 April 2021 | 22:36:16 WIB

Sasar Kaum Milenial, Pulau Coffe Akan Buka Cabang Di Bintaro

Senin, 4 Januari 2021 | 13:29 WIB
Sasar Kaum Milenial, Pulau Coffe Akan Buka Cabang Di Bintaro

CEO Pulau Coffee, Verra Victoria. (FOTO : WARTAJAKARTA/LINDO)

JAKARTA, LINDO - Dalam waktu dekat Pulau Coffe akan membuka cabang Cafe, di kawasan Bintaro, Tangerang dengan konsep berbeda dengan Cafe seperti biasanya.

"Konsepnya high milenial banget, Grab and Go, yaitu order dan pergi untuk menjaga protokol kesehatan masa Pandemi Covid-19. Nantinya Cafe "Pulau Coffe" di Kawasan Bintaro ini akan menempati ruang 3 X 3 Meter. Apalagi di wilayah tersebut ada komunitasnya anak muda yang hobby skateboard, rollerblade. Saya ingin mengenalkan ke anak muda, Indonesia punya kopi yang terbaik, agar anak muda jatuh cinta terhadap kopi - kopi lokal," kata Verra Victoria selaku CEO Pulau Coffee kepada Lindo, di Jakarta, Kamis (31/12/20).

Konsep cafe ini lanjutnya, konsep anak muda ala Amerika, namun tetap mengusung Kopi Indonesia yang enak dan Cafe ini tersedia makan kuliner nusantara.

Cafe Pulau Coffee di Bintaro kata Verra, akan menempati di lantai 1 Food Court. Varian kopi Pulau Coffee, yaitu antara lain Kopi Susu Popcorn, es krim dan donutnya. Pihaknya juga nantinya menyediakan makanan kuliner nusantara, seperti Soto Jawa Tengah, Ayam Geprek, dan menu kuliner lainnya. "Cafe kami ingin jadi pilihan destinasi orang-orang kantor, dan perumahan. Syukur - syukur ada pesana catering dari kantor," ucap Verra.

Menurutnya, dalam bisnis kopi, anak muda adalah pasar yang menjanjikan, banyak anak muda rela mengeluarkan Rp 30 ribu di Coffe Shop untuk mendapatkan kopi yang enak yang sesuai dengan selera mereka, apalagi banyak iklan produk berpatokan ke milenial, karena pergerakan anak muda dinamis dan viralnya sangat cepat.

"Bisnis kopi tanpa makanan tidak mungkin berjalan, penjualan tidak akan meningkat. Kopi harus berdampingan dengan snack, desert atau makanan berat," jelasnya.

Nantinya kata Verra, biasanya cafe membuat sablon di cup kopinya. Tapi yang akan dilakukan Pulau Coffee adalah memasang stiker rollerblade, skateboard, dan stiker lainnya di Cup Kopi, sehingga anak muda bangga bisa minum kopi di Pulau Coffee.

Pulau Coffee selain membuka usaha minuman kopi, juga sebagai Ekspotir Kopi (Pengekspor Kopi), dan Jasa Konsultan Kopi bagi Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM).

Ada 25 Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) yang menjadi mitra franchise Pulau Coffee, sehingga Pulau Coffe tetap eksis dimasa Pandemi ini.

"Pulau Coffee tetap mengirimkan Kopi ke luar negeri, agar kopi Indonesia bertahan penjualannya di luar negeri," ujar Verra. (ARMAN R)

Berita Terkait